Яблочная Кислота

СИНОНИМ:DL-HYDROXYSUCCINIC ACID; DL-2-HYDROXYBUTANEDIOIC ACID; DL-APPLE ACID

ФОРМУЛА: C4H6O5

№ CAS: 6915-15-7 / 617-48-1

Описание:белые кристаллы или кристиллиновый порошок с сильным запахом кислоты. Точка плавления 130-132℃.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Использует:используется в качестве подкислителя в прохладительных напитках (включая напитки с лактобациллами, молочные напитки, газированные напитки, колу), замороженных продуктах (включая шербет и мороженое), обработанных пищевых продуктах (включая вино и майонез). Используется как краситель и антисептик сока. Он также используется в качестве стабилизатора эмульсии яичного желтка. яблочная кислота также может быть использована в качестве фармацевтического промежуточного продукта, косметического средства, ополаскивателя, средства для очистки металлов, буферного агента, замедлителя схватывания в текстильной промышленности, флуоресцентного отбеливающего агента полиэфирного волокна.

Упаковка:25 кг / крафт-мешок

№ HS: 2918.1900